Du suchst Vitamin A Lebensmittel? Bingo!
In diesem Artikel verrate ich dir die 70 besten Vitamin A Lebensmittel inkl. Nährwertangaben und Checkliste als Sofort-Download.
Und ich verrate dir, welche Tagesdosis Vitamin A die richtige ist.
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Vitamin A Lebensmittel: die richtige Menge
Vitamin A hilft dabei, Schleimhäute und Haut gesund zu halten. Zudme ist Vitamin A wichtig für die Augen und an den Wachstumsprozessen vieler Zellen beteiligt.
Bevor ich dir gleich die 70 besten Vitamin A Lebensmittel verrate, ist es natürlich wichtig, dass du die richtige Menge – also Tagesdosis – für dich kennst.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt folgende Mengen pro Tag:
Vitamin A in mg pro Tag
m w
Säuglinge
0 bis 4 Monate 0.5 0.5
4 bis 12 Monate 0.6 0.6
Kinder
1 bis 4 Jahre 0.6 0.6
4 bis 7 Jahre 0.7 0.7
7 bis 10 Jahre 0.8 0.8
10 bis 13 Jahre 0.9 0.9
13 bis 15 Jahre 1.1 1
Jugendliche und Erwachsene
15 bis 19 Jahre 1.1 0.9
19 bis 25 Jahre 1 0.8
25 bis 51 Jahre 1 0.8
51 bis 65 Jahre 1 0.8
65 Jahre und älter 1 0.8
Schwangere
ab 4. Monat 1.1
Stillende 1.5
Liste: die 70 besten Vitamin A Lebensmittel
Fette & Öle
Kategorie Lebensmittel Vitamin A in mg Eiweiß Kohlenhydrate Fett kcal
Fette & Öle Butter 0.65 0.7 0.6 83.2 741
Fette & Öle Lebertran 30 0 0 100 901
Fette & Öle Maiskeimöl 0.02 0 0 92 828
Fette & Öle Margarine 0.64 0.2 0.4 80 709
Fette & Öle Mayonnaise 0.08 1.5 2 82.5 743
Fette & Öle Olivenöl 0.12 0 0 91.5 857
Fette & Öle Palmöl 9.4 0 0 100 900
Fette & Öle Sojaöl 0.58 0 0 92 828
Fisch
Kategorie Lebensmittel Vitamin A in mg Eiweiß Kohlenhydrate Fett kcal
Fisch Aal 1 15 0 26 287
Fisch Austern 0.09 9 3.5 1.4 72
Fisch Bückling 28 21.2 0 15.5 224
Fisch Flunder 0.01 23.3 0 1.9 110
Fisch Forelle 0.01 19.2 0 2.7 101
Fisch Heilbutt 0.03 20.1 0 2.3 101
Fisch Hering 0.04 18 0 15 200
Fisch Kabeljau 0.01 18 0 0.8 90
Fisch Karpfen 0.04 16.6 0 4.9 113
Fisch Lachs 0.02 19.9 0 11.2 180
Fisch Makrele 0.1 18.7 0 11.9 181
Fisch Sardine 0.02 22.3 0 5.4 138
Fisch Thunfisch (frisch) 0.4 23.4 0 6.2 149
Fleisch
Kategorie Lebensmittel Vitamin A in mg Eiweiß Kohlenhydrate Fett kcal
Fleisch Gans 0.06 27 0 16.2 253
Fleisch Hähnchenleber 12.8 17 1.4 4.5 114
Fleisch Kalbsleber 19.2 19.2 4.1 4.1 130
Fleisch Putenleber 12.8 21 0 6 138
Fleisch Rinderleber 17.9 19.2 5.3 3.7 132
Fleisch Schweineleber 36 21.2 0.9 4.5 124
Gemüse
Kategorie Lebensmittel Vitamin A in mg Eiweiß Kohlenhydrate Fett kcal
Gemüse Brokkoli 0.14 3.8 2.7 0.2 34
Gemüse Chicorée 0.57 1.2 2.4 0.2 20
Gemüse Feldsalat 0.65 1.8 0.8 0.4 18
Gemüse Grünkohl 0.86 4.3 2.5 0.9 45
Gemüse Gurken 0.06 0.6 1.8 0.2 12
Gemüse Karotten 1 0.8 6.8 0.2 39
Gemüse Kohlrabi 0.03 1.9 3.7 0.2 28
Gemüse Kopfsalat 0.24 1.2 1.1 0.2 14
Gemüse Paprika 0.18 1.3 6.4 0.5 43
Gemüse Porree 0.17 2.1 3.3 0.3 29
Gemüse Rosenkohl 0.07 4.5 3.3 0.3 36
Gemüse Spargel 0.09 1.8 1.8 0.1 17
Gemüse Spinat 0.78 2.9 1.4 0.4 23
Gemüse Tomaten 0.08 1 2.6 0.2 18
Gemüse Zucchini 0.03 1.6 2.2 0.4 19
Getreide
Kategorie Lebensmittel Vitamin A in mg Eiweiß Kohlenhydrate Fett kcal
Getreide Müsli 0.04 8 63 4 346
Getreide Nudeln 0.06 12 71 1.2 350
Getreide Vollkornbrot 0.08 6.5 35 1.9 196
Hülsenfrüchte
Kategorie Lebensmittel Vitamin A in mg Eiweiß Kohlenhydrate Fett kcal
Hülsenfrüchte Erbsen 0.01 5 5.4 0.5 86
Hülsenfrüchte Kichererbsen 0.03 7.5 21.2 2.7 150
Hülsenfrüchte Linsen 0.02 25.5 50 1.5 316
Hülsenfrüchte Sojabohnen 0.06 11.9 10.4 5.9 149
Hülsenfrüchte weiße Bohnen 0.07 6.6 10.8 0.7 89
Milch & Milchprodukte
Kategorie Lebensmittel Vitamin A in mg Eiweiß Kohlenhydrate Fett kcal
Milch & Milchprodukte Brie 50 % Fett i. Tr. 0.28 22.6 0.4 28 334
Milch & Milchprodukte Butterkäse 60 % Fett i. Tr. 0.38 15 0 33 358
Milch & Milchprodukte Camembert 45 % Fett i. Tr. 0.24 18 0.3 26.5 312
Milch & Milchprodukte Edamer 45 % Fett i. Tr. 0.28 24.8 0 28.3 354
Milch & Milchprodukte Gouda 45 % Fett i. Tr. 0.25 25.5 1 25.4 331
Milch & Milchprodukte Jogurt 3,5 % Fett 0.03 4.1 5 3.8 71
Milch & Milchprodukte Kefir 0.03 3.4 4.4 1.5 45
Milch & Milchprodukte Schlagsahne 30 % Fett 0.28 2.3 3.2 30 2922
Milch & Milchprodukte Tilsiter 45 % Fett i. Tr. 0.28 25 0.1 26 334
Obst
Kategorie Lebensmittel Vitamin A in mg Eiweiß Kohlenhydrate Fett kcal
Obst Aprikosen 0.26 0.9 8.5 0.1 43
Obst Brombeeren 0.04 1.2 6.2 1 43
Obst Honigmelone 0.78 0.9 12.4 0.1 57
Obst Mandarinen 0.07 0.7 10.1 0.3 54
Obst Pfirsiche 0.01 0.8 8.9 0.1 42
Obst Pflaumen 0.06 0.6 10 0.2 45
Obst Saure Kirschen 0.05 5.1 77 0.2 329
Obst Stachelbeeren 0.02 0.8 8.5 0.2 44
Obst Wassermelone 0.09 0.6 8.3 0.2 39
Sonstiges
Kategorie Lebensmittel Vitamin A in mg Eiweiß Kohlenhydrate Fett kcal
Sonstiges Ei 0.19 11.9 1.5 9.3 137
Sonstiges Eigelb 0.92 16.1 0.3 31.9 348
Liste: die 70 besten Vitamin A Lebensmittel
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